ご当地マイスターが更新！
ご当地マイスターとは、コンフォートホテル独自の社内認定試験に合格した、地域の魅力を知り尽くしたスタッフです。
地元のグルメや観光情報など、お客様の旅がさらに充実する情報を発信しています。
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知る人ぞ知る人気店！「焼肉十楽 水島店」
皆様焼肉はお好きでしょうか？ 先日焼肉店「十楽」へ行ってきました。 「十楽」は地元の方々なら知る人ぞ知る人気店。おいしい焼肉と韓国料理のお店です。 とにかくお肉が新鮮！ おすすめは牛タン塩。柔らかいお肉に別添えのネギを乗せて食べると最高です。 ...
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うまい？まずい？のラーメンショップ
今回ご紹介するのは、広島方面に向かう海沿いの一般道（国道31号線）にある「ラーメンショップ」さんです。 真っ赤な看板に書かれた「うまい？まずい？」の言葉が目を引きますが、結論から言うと“うまい”です。 お店のおすすめは「ネギラーメン」...
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お肉とろける【犇亭（ほんてい）】のハンバーグ
「犇」という漢字、皆さんは見たことがありますか？ ひしめく／ホンと読むようです。 40年にわたり“ご褒美レストラン”として愛されてきた【鉄板焼 犇亭（ほんてい）】。 ミシュランガイド広島にも掲載された名店ですが、2025年3月に一時は閉店と...
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呉で味わう本格海自カレーと絶品ワッフル|「三河屋珈琲」をご紹介
呉れんが通りにある 「三河屋珈琲 呉中通店」さん は、 呉名物の「海自カレー」を味わえる人気店として知られています。 ここでは、掃海母艦「ぶんご」のレシピを再現した本格カレーを提供しており、 地元客にも観光客にも人気です。 カレーは、牛すじとひき...
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広島・呉で食べたい！半月形の呉焼きとは？|「多幸膳」をご紹介
広島のお好み焼きといえば「肉玉そば」が定番ですが、呉市にはちょっと違うスタイルがあります。 それが「呉焼き」。特徴は、呉名物の細うどんを使い、生地を二つ折りにした半月形のフォルムです。 このスタイルは、かつて海軍の街として栄えた呉で、造船職人が...
