ご当地マイスターが更新！
ご当地マイスターとは、コンフォートホテル独自の社内認定試験に合格した、地域の魅力を知り尽くしたスタッフです。
地元のグルメや観光情報など、お客様の旅がさらに充実する情報を発信しています。
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福井の冬の代名詞「えがわの水羊かん」
福井県民にとって、冬の訪れを告げるのは初雪よりも 「水羊かん」の販売開始かもしれません。 その代名詞とも言える「えがわの水羊かん」の魅力と、 この地で冬に食べられるようになった歴史を紹介します。 ◆えがわの水羊かん：愛される3つの理由 1.唯一無...
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新潟駅で地酒を堪能｜ぽんしゅ館コンプレックス 角打ち」をご紹介
新潟といえば日本酒の名産地。そんな酒どころ新潟で、地酒とご当地グルメを気軽に楽しめるスポットが、新潟駅構内「CoCoLo新潟 西N+」にある『ぽんしゅ館コンプレックス 角打ち』です。 「角打ち」とは、酒屋でそのままお酒を楽しむスタイルのこと。こち...
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富山のお土産物紹介！
今回はオススメの富山土産を１つ紹介したいと思います。 オススメしたい富山土産は甘金丹（かんこんたん）です。 甘金丹は富山の老舗スイーツ専門店のリブランさんが強いこだわりを持ってつくられた蒸し菓子です。 １つ１つ個包装されていて、賞味期限は製造日...
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富山の紅ズワイガニ
富山湾に秋を告げる紅ズワイガニ漁が9月10日に解禁されました！ 新湊漁港では水揚げされた紅ズワイガニの競りをお昼に行っており、 その活気ある様子を見学することができます。 そして競り落とされたズワイガニは新湊きっときと市場にてすぐに茹で上げられ、 ...
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スタッフおすすめ！しめ鯖丼
みなさんこんにちは！ 今回は当ホテルから車で約10分。 人気の「海鮮食堂 さばや」さんにお邪魔しました。 しめ鯖丼は当ホテルスタッフにも人気です。 炙りしめ鯖、昆布しめ鯖、イカ刺しものっており、 ご飯は酢飯。 小鉢はこの日、新潟名物「のっぺ」でし...
