ご当地マイスターが更新！
ご当地マイスターとは、コンフォートホテル独自の社内認定試験に合格した、地域の魅力を知り尽くしたスタッフです。
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広島・呉で食べたい！半月形の呉焼きとは？|「多幸膳」をご紹介
広島のお好み焼きといえば「肉玉そば」が定番ですが、呉市にはちょっと違うスタイルがあります。 それが「呉焼き」。特徴は、呉名物の細うどんを使い、生地を二つ折りにした半月形のフォルムです。 このスタイルは、かつて海軍の街として栄えた呉で、造船職人が...
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香川観光で訪れたい商店街と癒しの休憩場所「グレコ」をご紹介
香川県は日本で最も面積の小さい県として知られていますが、実は“日本一の長さ”を誇るスポットがあることをご存じでしょうか。 それが 高松中央商店街 です。 市の中心部に広がるこの商店街は、8つの商店街が連なり 総延長2.7km。高松観光の際には、...
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柚子香るとんこつラーメン「らーめん ぶぅ 呉中通店」をご紹介
広島県呉市で人気の「らーめん ぶぅ」さんは、看板メニューの元祖ぶぅらーめんが自慢。 濃厚な豚骨スープに柚子の皮を加えた爽やかな香りが特徴で、後味はさっぱり。豚骨好きにはたまらない一杯です。 メニューは塩とんこつ・豚濁しょうゆ・3Dラーメン（豚...
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栄で味わう老舗の和牛ランチ体験｜「豚捨 中日ビル店」をご紹介
名古屋・栄の中日ビル3階にある「豚捨 中日ビル店」さんでは、明治42年創業の老舗が提供する「伊勢牛ランチ」を楽しめます。 伊勢牛は、松阪牛のルーツとも言われる黒毛和牛の一種で、深い旨みと上品な脂が特徴。 丁寧に甘く煮込まれた伊勢牛が、ふっく...
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行列必至！鈴鹿で話題の濃厚ラーメン｜「ラー麺ずんどう屋」をご紹介
今回は、鈴鹿市白子で話題のラーメン店をご紹介します。 その名も「ラー麺ずんどう屋 鈴鹿店」さん。 兵庫県姫路発祥の人気チェーンで、背脂系濃厚とんこつラーメンが自慢のお店です。 【おすすめポイント】 自家製麺と濃厚スープが絶品 背脂の量や...
