プレスリリース
【“世界で最も居心地の良い都市”高山】hotel around TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection(TM)が地域の文化や人との出会いを楽しむ滞在を提供 地域文化との調和やサステナブルな取り組みが評価され、「Sakura Quality An ESG Practice」にて4御衣黄ザクラを取得
全国に「コンフォートホテル」「コンフォートホテルERA」「コンフォートイン」「コンフォートスイーツ」「Ascend Hotel Collection(TM)」を展開する株式会社チョイスホテルズジャパン（本社：東京都中央区、代表取締役社長：伊藤孝彦、以下チョイスホテルズジャパン）はこのたび、「hotel around TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection(TM)（岐阜県高山市）（以下、hotel around TAKAYAMA）」が、SDGsに関する取り組みを実践する宿泊施設を認証する国際認証制度「Sakura Quality An ESG Practice」において、「4御衣黄（ぎょいこう）ザクラ」を取得したことをお知らせします。
「Sakura Quality An ESG Practice」は、米国GSTC（The Global Sustainable Tourism Council、持続可能な国際基準を策定・管理している団体）にその基準が承認された、宿泊施設向け日本発のESG認証です。環境・地域への配慮や持続可能な企業統治に関する基準から構成される172項目について、各施設はチェックシートへの回答および調査員による現地視察を経て、5段階のレベルで評価されます。
「Sakura Quality An ESG Practice」は、米国GSTC（The Global Sustainable Tourism Council、持続可能な国際基準を策定・管理している団体）にその基準が承認された、宿泊施設向け日本発のESG認証です。環境・地域への配慮や持続可能な企業統治に関する基準から構成される172項目について、各施設はチェックシートへの回答および調査員による現地視察を経て、5段階のレベルで評価されます。
hotel around TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection(TM)
世界が注目する観光都市・高山で、地域文化とつながる滞在体験を提供
岐阜県高山市は、江戸時代の面影を残す古い街並みや朝市、酒蔵など、日本の歴史や文化が色濃く感じられる観光地として国内外から高い人気を集めています。
近年では、宿泊予約サイト「Booking.com」が発表した「Traveller Review Awards 2026」において、「世界で最も居心地の良い都市（2026年）」10都市に日本国内で唯一選出されるなど、世界的に注目を集める観光都市となっています。
（出典：Booking.com「Traveller Review Awards 2026」）
世界中の旅行者から評価される観光地・高山に位置する「hotel around TAKAYAMA」は、街と文化と人をめぐるハブとなり、地域をより深く体験し、感じ、味わうための仕掛けがあふれている新しいライフスタイルホテルです。
地域の魅力を感じられる空間デザインや、街と連携した滞在体験の提案を通じて、訪れるお客様が高山の文化や暮らしに触れるきっかけを創出しています。
岐阜県高山市は、江戸時代の面影を残す古い街並みや朝市、酒蔵など、日本の歴史や文化が色濃く感じられる観光地として国内外から高い人気を集めています。
近年では、宿泊予約サイト「Booking.com」が発表した「Traveller Review Awards 2026」において、「世界で最も居心地の良い都市（2026年）」10都市に日本国内で唯一選出されるなど、世界的に注目を集める観光都市となっています。
（出典：Booking.com「Traveller Review Awards 2026」）
世界中の旅行者から評価される観光地・高山に位置する「hotel around TAKAYAMA」は、街と文化と人をめぐるハブとなり、地域をより深く体験し、感じ、味わうための仕掛けがあふれている新しいライフスタイルホテルです。
地域の魅力を感じられる空間デザインや、街と連携した滞在体験の提案を通じて、訪れるお客様が高山の文化や暮らしに触れるきっかけを創出しています。
「Sakura Quality An ESG Practice」取得の背景について
近年、地球規模での環境問題や気候変動への関心が高まる中、観光業界においても「持続可能な観光（サステナブルツーリズム）」への取り組みが重要視されています。
世界の旅行者の93％（日本の旅行者：85%）が、「旅行に関してよりサステナブルな選択をしたい」と考えており、実際にある程度そのような行動を取ったと回答しています。（出典：Booking.com「2025年版「サステナブル・トラベル」に関する調査」）
「hotel around TAKAYAMA」は、地域の財産である飛騨高山ならではのコトやモノ「GOOD LOCAL」との出会いを通じて「地域社会とのサステナブルな関係づくり」をコンセプトに訪れるお客様が飛騨高山と深いつながりが持てるような体験を提供しています。
近年、地球規模での環境問題や気候変動への関心が高まる中、観光業界においても「持続可能な観光（サステナブルツーリズム）」への取り組みが重要視されています。
世界の旅行者の93％（日本の旅行者：85%）が、「旅行に関してよりサステナブルな選択をしたい」と考えており、実際にある程度そのような行動を取ったと回答しています。（出典：Booking.com「2025年版「サステナブル・トラベル」に関する調査」）
「hotel around TAKAYAMA」は、地域の財産である飛騨高山ならではのコトやモノ「GOOD LOCAL」との出会いを通じて「地域社会とのサステナブルな関係づくり」をコンセプトに訪れるお客様が飛騨高山と深いつながりが持てるような体験を提供しています。
地域の事業者やコミュニティとの連携を通じて、地域資源の魅力を発信する取り組みを行うと同時に、環境負荷の低減や資源の有効活用など、積極的にサステナビリティを意識したホテル運営に取り組んできました。
こうした取り組みが高く評価され、「hotel around TAKAYAMA」は今回、サステナブルな観光と地域との共生を実践するホテルとして、「Sakura Quality An ESG Practice」において、「4御衣黄（ぎょいこう）ザクラ」を取得しました。
こうした取り組みが高く評価され、「hotel around TAKAYAMA」は今回、サステナブルな観光と地域との共生を実践するホテルとして、「Sakura Quality An ESG Practice」において、「4御衣黄（ぎょいこう）ザクラ」を取得しました。
hotel around TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection(TM)の取り組み
【飛騨高山の魅力を紹介するコンテンツの充実】
・おすすめスポットを紹介するタウンマップ「GOOD LOCAL MAP」の掲示
・お客様が自由に持ち帰ることのできるカード型地域ガイド「GOOD LOCAL 100」の設置
・飛騨高山に関連した書籍の設置
・地元のイラストレーターによる高山の歴史や文化を紹介する展示
・地元食材を使用した朝食・夕食メニューの提供
【SDGsに関する取り組み】
・廃木材を再利用した家具やアートの展示
・食用に適さない古米・砕米、麦の廃棄部分を活用したアメニティを導入し、プラスチック使用量を削減
・電動アシスト自転車のレンタルによる脱炭素型観光の推進
・朝食のセットメニュー化による食品ロスの削減
・レインフォレスト・アライアンス認証＆有機栽培のW認証コーヒーの採用
【飛騨高山の魅力を紹介するコンテンツの充実】
・おすすめスポットを紹介するタウンマップ「GOOD LOCAL MAP」の掲示
・お客様が自由に持ち帰ることのできるカード型地域ガイド「GOOD LOCAL 100」の設置
・飛騨高山に関連した書籍の設置
・地元のイラストレーターによる高山の歴史や文化を紹介する展示
・地元食材を使用した朝食・夕食メニューの提供
【SDGsに関する取り組み】
・廃木材を再利用した家具やアートの展示
・食用に適さない古米・砕米、麦の廃棄部分を活用したアメニティを導入し、プラスチック使用量を削減
・電動アシスト自転車のレンタルによる脱炭素型観光の推進
・朝食のセットメニュー化による食品ロスの削減
・レインフォレスト・アライアンス認証＆有機栽培のW認証コーヒーの採用
hotel around TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection(TM) について
「hotel around TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection(TM)」は、「旅人と飛騨高山のGOOD LOCALな出会いを紡ぐ」をコンセプトにした、新しいライフスタイルホテルです。
地元の人に愛され根付き、文化を作っていく、「PEOPLE（人との出会い）」「EXPERIENCE（コト・体験との出会い）」「FOOD（食との出会い）」「CULTURE（歴史・文化との出会い）」「PRODUCT（モノとの出会い）」の５つのGOOD LOCALと、旅人をつなぐ、「HUB（拠点）」の役割を担い、訪れるお客様が飛騨高山と深いつながりが持てるような体験を提供します。
2023年7月1日より、世界46ヵ国7,500軒以上のホテルをかまえるホテルフランチャイズチェーン「チョイスホテルズインターナショナル」が有する、世界最大級の独立系ホテルコレクションブランド「Ascend Hotel Collection(TＭ)」の日本第一号として展開しました。
客室のテーブルや椅子などの家具には、飛騨高山で作られたこだわりの家具を取り入れ、お客様がこの土地の歴史や文化を身近に感じられる空間を演出しています。
また館内には、飛騨高山の地域、歴史、人、食の魅力が描かれたGOOD LOCALを紹介するカード「GOOD LOCAL 100」が100枚陳列されており、旅の目的や興味にあわせてカードを集め、自分だけのオリジナルガイドブックを作成することができます。
ホテルを拠点に地域の魅力を発見できるよう、周辺の飲食店や文化施設、観光スポットとの連携を通じて、街中やホテルにある「GOOD LOCALな出会い」をお届けすることで、国内外のお客様が高山の文化や暮らしに触れるきっかけを創出しています。
「hotel around TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection(TM)」は、「旅人と飛騨高山のGOOD LOCALな出会いを紡ぐ」をコンセプトにした、新しいライフスタイルホテルです。
地元の人に愛され根付き、文化を作っていく、「PEOPLE（人との出会い）」「EXPERIENCE（コト・体験との出会い）」「FOOD（食との出会い）」「CULTURE（歴史・文化との出会い）」「PRODUCT（モノとの出会い）」の５つのGOOD LOCALと、旅人をつなぐ、「HUB（拠点）」の役割を担い、訪れるお客様が飛騨高山と深いつながりが持てるような体験を提供します。
2023年7月1日より、世界46ヵ国7,500軒以上のホテルをかまえるホテルフランチャイズチェーン「チョイスホテルズインターナショナル」が有する、世界最大級の独立系ホテルコレクションブランド「Ascend Hotel Collection(TＭ)」の日本第一号として展開しました。
客室のテーブルや椅子などの家具には、飛騨高山で作られたこだわりの家具を取り入れ、お客様がこの土地の歴史や文化を身近に感じられる空間を演出しています。
また館内には、飛騨高山の地域、歴史、人、食の魅力が描かれたGOOD LOCALを紹介するカード「GOOD LOCAL 100」が100枚陳列されており、旅の目的や興味にあわせてカードを集め、自分だけのオリジナルガイドブックを作成することができます。
ホテルを拠点に地域の魅力を発見できるよう、周辺の飲食店や文化施設、観光スポットとの連携を通じて、街中やホテルにある「GOOD LOCALな出会い」をお届けすることで、国内外のお客様が高山の文化や暮らしに触れるきっかけを創出しています。
今後について
株式会社チョイスホテルズジャパンは、今後も「hotel around TAKAYAMA」をはじめとする各ホテルにおいて、世界的ホテルブランドとしての品質基準を守りながら、日本各地の地域文化や観光資源を活かしたホテル運営を推進します。
国内外のお客様に魅力的で価値ある新たな滞在価値を提供していくことで、観光と地域社会の持続的な発展に貢献してまいります。
hotel around TAKAYAMA, Ascend hotel Collection(TM) 概要
所在地 ： 〒506-0009 岐阜県高山市花岡町1丁目42-7
TEL ： 0577-36-2811
建物概要 ： 地上8階、全152室、全室禁煙
アクセス ： JR高山駅より徒歩約4分／高山ICより車で約10分
URL ： https://www.choice-hotels.jp/ascend/aroundtakayama/
株式会社チョイスホテルズジャパンは、今後も「hotel around TAKAYAMA」をはじめとする各ホテルにおいて、世界的ホテルブランドとしての品質基準を守りながら、日本各地の地域文化や観光資源を活かしたホテル運営を推進します。
国内外のお客様に魅力的で価値ある新たな滞在価値を提供していくことで、観光と地域社会の持続的な発展に貢献してまいります。
hotel around TAKAYAMA, Ascend hotel Collection(TM) 概要
所在地 ： 〒506-0009 岐阜県高山市花岡町1丁目42-7
TEL ： 0577-36-2811
建物概要 ： 地上8階、全152室、全室禁煙
アクセス ： JR高山駅より徒歩約4分／高山ICより車で約10分
URL ： https://www.choice-hotels.jp/ascend/aroundtakayama/
hotel around TAKAYAMA, Ascend Hotel Collection(TM) 外観
＜株式会社チョイスホテルズジャパン 概要＞
所在地 ： 〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町一丁目6-3吉野第一ビル2階
代表取締役社長 ： 伊藤 孝彦
設立 ： 2000年9月
資本金 ： 2,000万円
URL ： https://www.choice-hotels.jp
事業内容 ： ホテルフランチャイズの加盟店の募集・指導・管理・運営。世界46カ国以上に7,500軒以上のホテルを展開するアメリカのホテルチェーン「チョイスホテルズインターナショナル」の、日本におけるマスターパートナーとして、日本全国にコンフォートホテル、コンフォートホテルERA、コンフォートイン、コンフォートスイーツ、Ascend Hotel Collection(TM)を展開
所在地 ： 〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町一丁目6-3吉野第一ビル2階
代表取締役社長 ： 伊藤 孝彦
設立 ： 2000年9月
資本金 ： 2,000万円
URL ： https://www.choice-hotels.jp
事業内容 ： ホテルフランチャイズの加盟店の募集・指導・管理・運営。世界46カ国以上に7,500軒以上のホテルを展開するアメリカのホテルチェーン「チョイスホテルズインターナショナル」の、日本におけるマスターパートナーとして、日本全国にコンフォートホテル、コンフォートホテルERA、コンフォートイン、コンフォートスイーツ、Ascend Hotel Collection(TM)を展開
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