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ご当地マイスター Local-Meister

2020.11.30 コンフォートホテル名古屋伏見

愛知県民に愛された味

名古屋のお食事と言えば、『ひつまぶし』 や 『えびふらい』 や 『みそ煮込みうどん』などが思い浮かぶと思います。
その中でも愛知県民が普段からよく食べるものとして『カレーうどん』 があります。 豊橋などが有名です。
今回はコンフォートホテル名古屋伏見の近くで食べられる本格カレーうどんをご紹介いたします。

鯱市(しゃちいち)
http://www.syachi-ichi.com/

錦通伏見の大きな信号交差点の角にあるお店です。夜はスパイシーな鳥料理などをメインにしつつ、カレーを全面に押し出しています。
実はこの『鯱市』 さん、『山本屋本店』 さんの系列店で、『山本屋本店』 さんでも使用している味噌煮込みうどんのベースになる鰹だしをカレーうどんへ使用しております。

ダシのコクとスパイスの香りが、ご飯によく合います。そのため、うどんを食べ切った後は出しを入れカレー雑炊としてもお楽しみいただけます。
うどんの麺は 『山本屋本店』さんで使用の太目のしっかりとしたコシの麺です。


平日ランチはご飯もしくはコールスローサラダ追加無料で、カレー煮込みうどんがリーズナブルな価格で食べれます。

また、チーズをトッピングして最後にチーズカレーリゾットにしたり、チキンやソーセージや卵をトッピングしたりなど通えば通うほどいろいろ試してみたくなります。滞在中に通って病みつきになっていただきたいお店です。
アクセス ホテルから徒歩約5分 地下鉄伏見駅1番出口を出てすぐ

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