素材の味を生かした美味しいご飯を浜松で

2020.09.28

コンフォートホテル浜松

静岡県浜松市は海、山、川など自然に恵まれた市です。そんな浜松市で素材を生かした美味しい料理とお酒が味わえるお店をご紹介します。

ミウミ
https://miumi.owst.jp/

浜松市中区田町にある居酒屋『ミウミ』。ここでは旬と鮮度にこだわった食材を楽しむことができます。
浜松市といえば海がありますが、ここでは浜松市の海で採れた旬の魚をお刺身や串料理で味わうことができます。

また浜名湖の放牧豚である「竜神豚」を使ったせいろ蒸し料理は、素材の味を生かした絶品料理。他にも無農薬野菜を使用した天ぷらなど、野菜料理もとても美味しく、身体に優しい料理をおなかいっぱい楽しむことができます。
他にも、地元の酒造、『はなの舞酒造』の日本酒の取り扱いもあり、日本酒もとってもおススメですよ。