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2019.12.23 コンフォートホテル長野

和洋創作料理

長野県は日本有数の農業王国です。
スーパーや直売所には旬の野菜がところ狭しと並んでいます。
今回はコンフォートホテル長野の近くで美味しい旬野菜を使ったお料理を食べられるお店をご紹介いたします。

バターナッツかぼちゃ、れんこん、奥にえりんぎ

だいだらぼっち 二の坊

長野大通りから1本入った通りにあるこちらのお店は、隠れ家的な雰囲気が魅力のお店で、何と言っても旬野菜を使った和洋創作料理がおすすめです!!
写真は、旬の焼き野菜の盛り合わせ880円。
手前がバターナッツかぼちゃ、れんこん、奥にえりんぎ。

次は串焼き5種盛り合わせ2,080円。信州牛、白馬豚、レバーなど。
お店おすすめの、わさび、ゆず胡椒などでいただきます。

信州の食材の他、志賀高原ビールや、日本酒、ワインも充実!!
皆さんも信州の食材をふんだんに使ったお料理を是非一度ご賞味ください。
アクセス ホテル東側出口を出て左へ15mほど

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