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2016.06.07 コンフォートホテル奈良

氷の町☆奈良便り パティスリーKARAKU

かき氷

奈良国立博物館向かいの氷室神社には「氷にまつわる神様」がまつられています。
毎年、全国の製氷関係者が集う「献氷祭(けんぴょうさい)」が行われることでも有名です。
また、今年はGWの最終土日に「ひむろしらゆき祭」というかき氷の催事あり、全国の有名店舗が神社に集結し、奈良県内外から多くの人々が来場しました。
 
さて、そんなこともあり、ここ2、3年、奈良のかき氷のシーズンインは5月ということで定着してきたようです。
 
コンフォートホテル奈良から南東に歩いて4~5分の「パティスリーKARAKU」さんのかき氷をご紹介しましょう。
パティシエが技を繰り出し、作り上げたかき氷は最高級の素材がふんだんに使われた贅沢なもの。
写真の「ショコラ・エキゾチック」は選びぬかれたチョコレートとパッションフルーツのハーモニーを楽しめます。
 
洋菓子店の一角のイートインスペースで味わうかき氷。
ショーケースに並ぶスイーツを眺めながら、氷に酔うひとときです。
 
奈良市杉ヶ町(するがまち)73
パティスリーKARAKU
※不定休

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